Protéine de chanvre
Superaliment européen
La graine de chanvre est le superaliment européen et impressionne par son excellent contenu nutritionnel. Avec une teneur en protéines de 65%, notre protéine de chanvre a une teneur en protéines plus élevée que la protéine de chanvre conventionnelle, car nous ne broyons que les précieux cœurs de chanvre.
Qualités
- Protéine de chanvre bio >50%
- Protéine de chanvre bio >65%
Utilisation
- Boulangerie & Pâtisserie
- Nutrition sportive
- Alternatives laitières
- Alternatives à la viande
Données techniques
Valeurs nutritionnelles & Composition
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Emballages
Culture & Production
Culture selon des normes écologiques UE très élevées en Autriche, Allemagne et France. Transformation de toutes les étapes de production en interne (du champ au produit final) en Allemagne. La graine de chanvre est décortiquée, les cœurs de chanvre sont utilisés, pressés à froid. Le tourteau produit lors du pressage de l'huile est broyé en protéine de chanvre.
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