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Sesamöl

Ein echtes Wunderöl!

Ein echtes Wunderöl! Denn das Sesamöl ist ein besonders gesunder Fett-Lieferant und besteht zu circa 87% aus ungesättigten Fettsäuren. Mit seinem nussigen Röstaroma und dem Nährstoffprofil ist es ideal für Back- und Teigwaren jeglicher Art und Low Carb Rezepte geeignet.

Sesamöl

Qualitäten

  • Sesamöl nativ
  • Bio Sesamöl kaltgepresst – leicht geröstet
  • Bio Sesamöl kaltgepresst – stark geröstet
  • Bio Sesamöl raffiniert in Lebensmittelqualität
  • Bio Sesamöl nativ

Verwendung

  • Kosmetik
  • Lebensmittel
  • Pharmazie

Technische Daten

INCI: Sesamum Indicum Seed Oil
Botanisch: Sesamum indicum
Ungesättigte Fettsäuren: 87%

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwerte (pro 100 g)

Energie3700 kJ / 900 kcal
Fett100 g
Gesättigte Fettsäuren15 g
Einfach ungesättigte39,2 g
Mehrfach ungesättigte45,8 g

Verpackungen

Tankzug
IBC
Fass

Anbau & Herstellung

Sesamanbau

Der Anbau findet heute vorwiegend in Vorderasien statt, wir beziehen unser Sesam aus den fruchtbaren Böden Äthiopiens und Mali. Die einjährige, krautige Pflanze wird zur Ernte kurz vor der Vollreife von Hand abgeschnitten und zum Trocknen aufgestellt. Im weiteren Prozess fallen die Samen aus der Kapsel und werden in Deutschland weiterverarbeitet. Aus der gerösteten, teilentölten Sesamsaat wird das hervorragende Genuino Sesamöl gepresst.

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Thomas Reisch

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Lukas Wunderlich

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Mo-Fr: 8:00 - 17:00 Uhr

Mollenbachstraße 29

71229 Leonberg

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